Horizon Slim

  • Maki Sushi

    "Fais ton sushi" est heureux de vous présenter son guide pour la préparation de toutes les sortes de sushis. Ses nouvelles animations flash vous aideront à mieux comprendre la complexité de l'art du sushi.
  • Sushi Nigiri

    "Le Nigiri est un genre de sushi fait avec du riz à sushi vinaigré (shari), une tranche de poisson, des fruits de mer ou des légumes. Le sushi Nigiri est plus facile à faire que le sushi maki ou le sushi uramaki et certains le disent même encore plus facile à manger.
  • Le sushi inversé

    Le sushi inversé, plus connu sous le nom de Uramaki, est plus répandu aux Etats-Unis qu'au Japon et très populaire dans les sushi bars occidentaux. Ce qui rend ce sushi unique est le fait que l'algue nori se trouve entre la garniture et le riz. C'est pourquoi, il est appelé le sushi inversé.
  • Le thon piquant (Spicy tuna)

    Commençons par découper le thon en bandes de 15cm de longueur et de trois centimètres d'épaisseur. Roulez-le avec l'avocat selon la méthode que vous aurez choisi: classique ou inversé.
  • Le dragon roll

    Mélanger le tempura avec un peu d'eau et remuez jusqu'à obtenir une pâte régulière. Coupez les queues de crevettes, plongez les crevettes dans le tempura, une à une, faites-les frire pendant 30 secondes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Conseil: Laissez pour la fin de chaque rouleau, une crevette avec sa queue entière afin de la faire passer pour la queue d'un dragon. Coupez le concombre en longues tranches, et utilisez un éplucheur pour peler de fines tranches d'avocat. Etalez le riz sur la feuille de nori, et retournez-la. Placez l'avocat et le concombre en ligne et placez par-dessus les crevettes au tempura. Roulez à la mode inversée et coupez les extrémités.
  • Le california roll

    Le california roll est une version plus légère du spider roll. Il est composé de bâtonnets de surimi au lieu de vrai crabe, ce qui le rend plus facile à réaliser, moins cher, et meilleur selon certains.

Que peut-on trouver sur FaisTonSushi.com ?

Non loin de cette page, vous trouverez un guide détaillé, muni d'animations flash, qui vous guidera à travers la réalisation de votre premier sushi. Vous trouverez aussi une grande variété de recettes pour ceux que le goût d'un sushi classique ne satisfait plus.

Nous tenterons de vous apporter le meilleur du sushi mondial sur un plateau, comme par exemple les restaurants de sushis à ne pas rater ou des photos de célébrités dégustant leurs sushis à moitié nus.

Amusez-vous bien !

 

A propos du site, et pourquoi avoir choisi de parler des sushis ?

Le site sur lequel vous surfez actuellement a été créé par un grand amateur de sushis, du nom d'Oso-wakki. Le but de ce site est de fournir un maximum d'informations à tous ceux voulant découvrir les sushis, ou améliorer leur goût. N'hésitez pas à utiliser l'option "commentaires" située en bas de chaque page et laissez parler votre imagination.